1980年代初，我唸台南長榮美工，
美工科是著名的爆肝科，每天晚上都有學生留在美工科大樓地下室趕作業，
我也是其中之一，
大我一屆的土豆學長是助教，時常會來探望，
土豆知道我愛機車，對我特別厚愛，總會帶一根麵攤的滷鴨頭過來，
半夜趕作業疲睏之際，這根滷鴨頭特別有滋味，
兩人一邊拿著田宮模型川崎Z1300封面影本，瘋狂意淫，
一邊比賽，半邊鴨頭放在嘴裡，不用手，只用舌頭，看誰可以比較快吃光鴨腦，吐骨頭出來，鴨腦得掏乾淨，
兩人搞得嘴歪眼斜，醜爆，笑成一團，
土豆當時騎一部慢車 Honda TL125 ，對我而言， 看到TL125 就代表著有滷鴨頭。
後來土豆在外島服兵役，當班長，
有個班兵家境清寒，土豆用自己微薄的薪水幫助他，
講是借，但土豆完全沒有索討之意，
直到土豆要退伍了，準備登船返台之際，班兵交給土豆一個報紙包，並交代土豆上船後再打開，
土豆依約在船上將報紙包打開，原來是滷鴨頭兩支，
班兵沒有能力還錢，知道班長就愛這味，趁最後機會表達心意，
土豆撕下黏住的報紙，吃著滷鴨頭，一邊喃喃地說，傻頭，也不包好一點！
#長榮美工不敵少子化步入歷史
#僅以此文悼念
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